mardi 17 avril 2007

Poulet en papillote au miel et à la moutarde

Super rapide et sans vaiselle, voici une recette que vous devez essayer.

Ingrédients:

2 poitrines de poulet coupé en 3
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de moutarde de dijon
du vin blanc
Épices: de la sauge ou de l'estragon (au gout)

Étapes:

Préparer un radeau pour chaque poitrine afin d'y déposer les filets de poulet.
Ajouter sur chaque poirine, la moitié du miel, de la moutarde, du vin et les épices.
Bien scéllé le tout et déposer sur une plaque à biscuits

Mettre au four 30 minutes à 400 degré

Servir avec des pâtes au épinards, du riz ou des légumes sautés.

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