mardi 27 mars 2007

Gateau choco banane


Voici le gâteau traditionnel de ma belle famille. Mon chum ne mange que de ce gateau. Pour ceux qui aime le goût des bananes mures, vous aimerez surement ce gâteau.

Ingrédients du gateau:
2 oeufs
2 tasses de farine
1 2/3 tasse de sucre
3/4 tasse de cacao
3/4 tasse de beurre
1 1/4 tasse de banane en purée
2/3 tasse de lait
1 c à soupe de vinaigre
1/2 c à thé de sel
1 1/2 c à thé de poudre à pâte
1 c à thé de bicarbonate de soude

Préparation:
  1. Passer au tamis les ingrédients secs. (farine, sel, poudre à pate, bicarbonate de soude et cacao).
  2. Dans un bol bien mélanger le sucre, le beurre et les oeufs le vinaigre et les bananes.
  3. Ajouter en alternance les ingrédients secs, le mélange de sucre et le lait. Cuire à 350 degré F de 40 à 50 minutes.

1 commentaire:

Magali a dit...

Absolument excellent!

Mon chum voulais un gâteau choco-banane. J'ai essayé ta recette et nous l'avons adorée!

Nous avons ajouté des noix de grenoble, ça rapelle un peu la texture des brownies.

Merci beaucoup!